Natale è la celebrazione della convivialità, della famiglia e, soprattutto, del buon cibo. Per rendere unica la tua tavola, Castellino ti propone un viaggio tra sapori italiani autentici, capaci di incantare ogni palato con una selezione di antipasti, primi e secondi che parlano di eccellenza e tradizione. Ecco il nostro menù completo per il tuo […]

Chi ama gli antipasti sa che ogni ingrediente ha il suo carattere, e i sottoli hanno un fascino unico, inconfondibile. Sono molto più di una tecnica di conservazione: sono un viaggio nel sapore, un’arte che valorizza ogni verdura e ogni oliva, trasformandole in piccole meraviglie da assaporare. Ma cosa rende i sottoli così speciali? E […]

Si avvicina uno degli appuntamenti più importanti a livello mondiale per l’industria alimentare: il SIAL, Salone Internazionale dell’Alimentazione, che si terrà dal 19 al 23 ottobre 2024 a Parigi. Una fiera biennale che quest’anno festeggia 60 anni e che rappresenta una vetrina d’eccellenza per le tendenze e le innovazioni del settore food, dove si incontrano […]

In un mondo in cui il successo di un’azienda è spesso misurato esclusivamente in termini di profitti e crescita, Castellino ha sempre creduto che il vero valore risieda nelle persone. I diritti dei lavoratori e delle lavoratrici non sono solo una questione di legalità, ma un principio fondamentale che guida ogni nostra decisione e azione. […]

Amiamo l’Italia, amiamo le Marche, una regione famosa per la sua ricca tradizione culinaria, per la cultura, la solidarietà delle comunità e i paesaggi incontaminati. Qui si trova Castellino, un’azienda che ha fatto dell’artigianalità il suo marchio distintivo. I sottoli Castellino non sono semplicemente dei prodotti alimentari, ma il risultato di un processo che unisce […]

Andiamo in vacanza ma prima desideriamo informarvi che la nostra azienda resterà chiusa per ferie dal 12 al 23 agosto compresi. Questo periodo di pausa estiva ci permetterà di ricaricare le energie e tornare al lavoro con rinnovato entusiasmo per offrirvi sempre il miglior servizio possibile. Il nostro team tornerà disponibile per l’elaborazione degli ordini […]

Nel mercato odierno, dove i consumatori sono sempre più attenti alla qualità e alla sostenibilità dei prodotti che acquistano, offrire eccellenze culinarie può fare la differenza. Siamo un’azienda delle Marche e ci dedichiamo alla produzione di sottoli, verdure, antipasti, pesti e olive di alta qualità. La qualità nelle Marche Situata nel cuore dell’Italia, a Matelica, […]

COMUNICATO STAMPA Francesco Lombardo, amministratore della azienda marchigiana famosa nel mondo per le sue specialità sottolio Castellino, riceverà giovedì 30 maggio a Roma presso il Senato della Repubblica il Premio “Marchigiani dell’Anno”, istituito nel 1986 dall’allora presidente del Cesma (Centro Studi Marche “G. Giunchi” Armando Mazzoni e conferito annualmente ai marchigiani che si sono distinti […]