Per noi italiani aperitivi e antipasti sono momenti irrinunciabili della giornata. L’aperitivo è lo spazio in cui lasciamo da parte tutto quello che non serve, e concediamo del tempo a noi stessi, alle persone a cui vogliamo bene. Un posto dove sentirsi allegri e spensierati. A un momento così dobbiamo dare il massimo, il massimo […]

Le migliori conserve sempre a portata di mano Il superfluo e l’indispensabile. Chi sa dire esattamente cosa appartiene alla prima categoria e cosa alla seconda? Probabilmente nessuno perché ogni scelta relativa alla propria dispensa è regolata dai gusti personali e da esigenze alimentari precise. È per questo che noi di Castellino abbiamo studiato e realizzato […]