Natale è la celebrazione della convivialità, della famiglia e, soprattutto, del buon cibo. Per rendere unica la tua tavola, Castellino ti propone un viaggio tra sapori italiani autentici, capaci di incantare ogni palato con una selezione di antipasti, primi e secondi che parlano di eccellenza e tradizione. Ecco il nostro menù completo per il tuo […]

Chi ama gli antipasti sa che ogni ingrediente ha il suo carattere, e i sottoli hanno un fascino unico, inconfondibile. Sono molto più di una tecnica di conservazione: sono un viaggio nel sapore, un’arte che valorizza ogni verdura e ogni oliva, trasformandole in piccole meraviglie da assaporare. Ma cosa rende i sottoli così speciali? E […]