Castellino rappresenta l’essenza nata dall’unione di passione e conoscenza per il proprio lavoro. Un lavoro che esige la pazienza della tradizione insieme a una visione che miri a un futuro sempre più sostenibile. E così che vive ogni giorno un grande sogno che sa di buono nelle piccole cose.
C’era una volta una giovane pianta d’ulivo. La sua ombra era sottile e si muoveva come un filo d’erba, se a soffiare erano gentili refoli estivi. Chi gli passava accanto neppure lo guardava. Un giorno un bambino lo scelse per sedersi alla sua ombra. Era fresca e accogliente.
Dal 1963 le nostre verdure partono dal cuore delle Marche ma è nel mondo che hanno trovato anche casa.
Sulle tavole di chi privilegia il gusto raffinato e tipicamente mediterraneo delle olive,
semplici o ripiene, pesti, creme e bruschette, verdure grigliate o farcite e prodotti secchi.
Sono i nuovi prodotti Castellino, presentati in esclusiva a TuttoFood Milano 2023, una gamma di pregiate ricette già pronte, per primi, contorni e antipasti dedicati al sapore delle migliori tradizioni regionali italiane.
Prepara la valigia. Castellino ti porta altrove coi suoi racconti inediti sui luoghi d’Italia e del mondo che hanno ispirato la preparazione delle sue specialità.